El X Capítulo General Ordinario de la Cofradía Gastronómica del Cocido con Pelotas tuvo lugar en el Centro de Turismo de Torrevieja, donde se dieron cita Cofrades y Comendadores para una jornada marcada por la tradición y la pasión por la gastronomía local. José Bañuls, el Gran Maestre de la Cofradía, presentó un resumen de las actividades realizadas durante el 2023, la situación actual de los miembros y el estado de cuentas del año, todo ello recibiendo el visto bueno unánime de los asistentes.
Fotos: Carlos Díe Bañuls 28.2.2024 Centro de Turismo de Torrevieja
Durante el encuentro se delinearon las futuras actividades y se aprobó el presupuesto para el año en curso, creando un espacio de diálogo en el que se plantearon sugerencias para seguir mejorando la dinámica de la Cofradía.
Concluido el Capítulo General, los participantes se trasladaron al comedor del Centro de Turismo, donde se les unió la Concejala de Gente Mayor, Inmaculada Montesinos Pérez, para disfrutar de un excelente Cocido con Pelotas. La calidad del plato, preparado por el equipo de cocina del CdT y servido con profesionalismo, fue aplaudida por todos, reconociendo el esfuerzo y dedicación del personal.
Este evento no solo reafirmó el compromiso de la Cofradía con la promoción de la gastronomía local, sino que también subrayó la importancia de la comunidad y la tradición en Torrevieja, culminando en una jornada llena de camaradería y reconocimiento culinario.
